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**什么是碘化盐?**
碘化盐是普通食盐中添加了碘的盐。碘是一种人体必需的矿物质,
对甲状腺功能、大脑发育和生长至关重要。
**碘对健康的益处**
摄取足够的碘对以下方面至关重要:
* **甲状腺健康:**碘是甲状腺激素的关键成分,该激素调节新陈代谢、生长和发育。
碘缺乏会导致甲状腺功能减退症,这可能导致体重增加、疲劳和认知问题。
* **大脑发育:**碘对于胎儿和婴儿大脑的正常发育是必要的。威九国际m78威九国际网站传媒招聘说:碘缺乏可导致智力低下和发育迟缓。
* **生长:**碘不足会阻碍儿童的正常生长和发育。
**碘缺乏的后果**
全球约有 20 亿人缺碘,其中包括发达国家和发展中国家。威九国际66m威九国际网站传媒招聘说:碘缺乏的后果包括:
* **甲状腺肿:**甲状腺肿是甲状腺肿大,
通常是由于碘缺乏。
* **甲状腺功能减退症:**如前所述,碘缺乏会导致甲状腺激素水平降低,从而导致甲状腺功能减退症。
* **发育障碍:**严重的碘缺乏会对胎儿和婴儿大脑的发育产生持久影响。
**将碘添加到盐中的好处**
通过将碘添加到盐中,政府旨在确保人们摄取足够的碘。威九国际网站传媒招聘说:碘化盐的优点包括:
* **成本效益:**碘化盐是一种经济高效的方法来预防碘缺乏。
* **容易获得:**碘化盐广泛可用,可以轻松添加到饮食中。
* **有效:**研究表明,碘化盐有效地减少了碘缺乏症。
**推荐的碘摄入量**
美国国家医学科学院推荐的碘日摄入量为:
* 0-6 个月:110 微克
* 7-12 个月:130 微克
* 1-8 岁:90 微克
* 9-13 岁:120 微克
* 14 岁及以上:150 微克
* 孕妇和哺乳
期妇女:220 微克
**如何将碘添加到饮食中**
除了碘化盐外,还有其他方法可以将碘添加到饮食中,包括:
* **海鲜:**鱼类、贝类和海藻是碘的良好来源。
* **乳制品:**牛奶、酸奶和奶酪也含有碘。
* **碘化面包:**一些面包中添加了碘。
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碘化盐是预防碘缺乏的一种重要公共卫生措施。威九国际网站传媒招聘以为:通过确保人们摄取足够的碘,碘化盐有助于维持甲状腺健康、大脑发育和生长。威九国际网站传媒招聘以为:如果您担心碘缺乏,请咨询您的医疗保健提供者。